麥芽糊精賦形劑

經澱粉（玉米、小麥或稻米）酵素水解製成的白色至淡黃色可溶性多醣粉末。麥芽糊精在食品、飲料、營養保健品及化妝品配方中，作為活性成分的中性風味載體、成膜劑、填充劑、質地改良劑與穩定劑。