概述。 麥角硫因(EGT,「合麥因」)是一種天然存在的硫醇組氨酸氨基酸,見於可食用蘑菇中,其化學結構(C9H15N3O2S)由互變異構硫醇基獨特穩定,可抵抗快速氧化。不同於會被立即消耗的傳統抗氧化劑,麥角硫因透過專屬的OCTN1轉運蛋白主動運輸進入細胞——並特別進入粒線體。瑤贊生物透過專有的紅麴發酵平台(專利CN116926103B)生產高純度(≥99%)的白色結晶麥角硫因,提供一種永續、可擴展且可追溯的蘑菇萃取替代方案。
作用機制。 一旦積累在粒線體內,麥角硫因會在活性氧物質的產生源頭將其中和,在100 µg/mL濃度下展現高達96.9%的活性氧清除效率。其獨特的化學穩定性意味著它在組織中的存留時間遠長於維生素C或麩胱甘肽,提供持續而非瞬間的抗氧化防禦。除了自由基中和,麥角硫因還能抑制酪胺酸酶活性以減少黑色素合成,帶來更明亮、均勻的膚色,並保護真皮膠原蛋白免受氧化降解,維持肌膚緊緻與彈性。它也有助於保護細胞DNA和蛋白質免受紫外線誘導及環境氧化損傷。
應用。 建議添加量為0.05%–2%,麥角硫因具有水溶性、耐熱性,且在廣泛pH範圍內易於調配,非常適用於精華液、化妝水、眼霜、抗老保濕霜及亮膚安瓶。其高端定位與扎實的科學背景使其成為高級「長壽護膚」、煥亮及都市抗污染系列的標誌性活性成分。它與煙醯胺、維生素C衍生物、胜肽及四氫嘧啶具有協同作用。該成分全球合规:已列入歐盟CosIng數據庫(依EC 1223/2009,EINECS 207-841-4),在美國符合FDA規範並具有自我認證的GRAS資格(2022年)。
| INCI名稱 | Ergothioneine |
|---|---|
| CAS號 | 497-30-3 |
| 分子式 | C9H15N3O2S |
| 外觀 | 白色結晶粉末 |
| 純度 | ≥ 99% |
| 建議用量 | 0.05% – 2% |
| 儲存 | 存放於陰涼乾燥處,密封避光;長期儲存建議2–8 °C |
| 來源 | 來自可食用蘑菇的天然氨基酸;透過專有紅麴發酵生產(專利CN116926103B) |
| 主要功效 |
法規符合性
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