食品添加劑
22 個產品
微囊化甜菜紅粉末 | 耐熱色素
一種具有保護性微囊包衣的耐熱甜菜根紅色素,在乳製品、冷凍甜點和零食應用中提供鮮豔的紅色,同時保留消費者喜愛的天然來源。
羅漢果苷V粉末|羅漢果天然甜味劑
從羅漢果(Siraitia grosvenorii)中提取的白色至淺黃色三萜苷粉末(純度≥98%)。羅漢果苷V的甜度為蔗糖的200–300倍,且零熱量,同時具備抗氧化及抗炎活性——是食品、飲料及口腔化妝品的黃金標準天然高強度甜味劑。
D-阿洛酮糖粉末 | 近乎零卡路里的稀有糖
一種由果糖經酶轉化製成的白色結晶狀稀有糖(純度≥98%)。D-阿洛酮糖提供約70%的蔗糖甜度,熱量僅約0.4千卡/克,不影響血糖,並能抑制晚期糖基化終產物(AGE)的形成與膠原蛋白糖基化——是食品和化妝品中一種無添加、近乎零熱量的甜味劑。
pH穩定花青素粉末|水溶性天然色素
一種pH穩定的葡萄皮與黑胡蘿蔔花青素混合物,為飲料、機能性食品和膳食補充劑提供多用途的紅至紫色調,具備潔淨標籤水溶性的便利性。
L-阿拉伯糖粉末 | 天然蔗糖阻斷劑活性
一種從玉米芯、甘蔗渣等植物半纖維素中提煉的白色結晶狀五碳糖(純度≥99%)。L-阿拉伯糖可選擇性抑制腸道蔗糖酶,使蔗糖吸收減少約70%,作為血糖管理甜味劑、抗糖化劑及益生元,具備新食品及化妝品法規地位。
PDRN粉末|鮭魚DNA生物基活性成分
一種高純度(≥99%)的聚脫氧核糖核苷酸片段,萃取自深海鮭魚精子DNA,分子量控制在500 kDa以下。可活化腺苷A2A受體,刺激EGF/FGF/VEGF訊號傳導,加速DNA合成、傷口癒合及膠原蛋白更新,適用於高級再生護膚品。