EarthHue Asta-Pure 110 是一種 5% 蝦紅素粉,萃取自紅酵母菌Xanthophyllomyces dendrorhous(舊稱 Phaffia rhodozyma)。這種酵母來源的蝦紅素為水產飼料生產商提供了可靠的發酵替代方案,可取代合成蝦紅素和藻類來源,並已證實可有效為鮭科魚類肌肉和甲殼類外殼著色。
與主要為 3S,3'S 立體異構體的 H. pluvialis 蝦紅素不同,P. rhodozyma 產生的是 3R,3'R 異構體——這與野生鮭魚和甲殼類動物中的形式相同。這種天然的異構體特性使 Phaffia 來源的蝦紅素特別適合水產養殖應用,因為在此領域中物種特異的生物可利用性和沉積效率至關重要。粉劑形式可無縫整合到飼料擠壓和造粒製程中。
EarthHue Asta-Pure 110 是在不鏽鋼生物反應器中透過受控的深層發酵製造,確保批次間的一致性,不受氣候或光照條件影響的全年供應,並且不含可能影響露天池塘藻類生產的重金屬和微囊藻毒素等海洋污染物。
本產品已獲得歐盟 E161j 認可,並取得 FDA GRAS 地位,可用於水產養殖飼料。它適合用於大西洋鮭魚、虹鱒、太平洋鮭魚、蝦類和觀賞魚的飼料。提供飼料級包裝與穩定性數據,以支援配方設計與儲存最佳化。
對於水產營養學家和飼料廠而言,若您尋求可追溯、以發酵為基礎的蝦紅素,能在不使用合成成分的情況下提供可預測的肌肉色素沉著效果,EarthHue Asta-Pure 110 是可靠的酵母來源解決方案。
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來源 |
紅酵母菌(Xanthophyllomyces dendrorhous) |
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CAS 編號 |
11024-84-7 |
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顏色 |
紅色 |
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濃度 |
5% 蝦紅素,粉劑 |
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異構體 |
3R,3'R(天然鮭魚型) |
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法規 |
EU E161j · FDA GRAS(飼料使用) |
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應用 |
水產飼料鮭魚鱒魚蝦類 |
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